Si chiama Antonio – Bubu per gli amici (e per i giudici) e di cognome fa Gargiulo. Antonio è nato a Vico Equense, proprio il paese del giudice Antonino Cannavacciuolo. La famiglia si è poi trasferita a Cagliari per lavoro, dove lui è cresciuto; da poco si è trasferito a Roma per studiare Scienze Archeologiche all’università.
La famiglia di Antonio è composta dai genitori e due sorelle minori. I genitori non sostengono la sua passione per la cucina perché vogliono innanzitutto che si laurei. La sua passione per la cucina è nata guardando le nonne, poi negli ultimi 5 anni l’ha approfondita studiando libri:
“Se non si conoscono le ricette della tradizione è impossibile sperimentare”, ha dichiarato Antonio.
Antonio è molto competitivo e non teme la pressione che si respira nel cooking show: suona il pianoforte da quando ha 9 anni e ha quindi già partecipato a diverse competizioni. In cucina si diverte ma per lui cucinare è un’urgenza viscerale.
MasterChef Italia rappresenta l’occasione per dimostrare ai suoi genitori che la cucina per lui non è un semplice hobby ma è la via per trasformare il suo sogno in realtà. Spesso gli hanno detto che è troppo arrendevole nella vita e ora vuole dimostrare il contrario.
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