Nata a Madrid, a 6 anni si trasferisce in Italia dopo la separazione dei genitori: insieme alla madre e al fratello approdano in un paese vicino Trento, paese d’origine del nuovo compagno della madre che lei considera «papà in assoluto». Convive con Mirco, stanno insieme ufficialmente da due anni dopo quasi dodici anni di tira e molla.
È molto schietta, dice sempre quello che pensa senza giri di parole. Da quando ha 16 anni lavora come barista, è specializzata in caffetteria, latte art e cocktail. La sua passione per la cucina è nata quando ha iniziato a lavorare: avendo orari diversi da quelli della sua famiglia, doveva cucinare per se stessa, così ha iniziato a sperimentare avvicinandosi a molto alle ricette orientali.
Segue molti programmi di cucina, in particolare MasterChef Italia da sempre, ora qui vorrebbe avere la possibilità di mettersi alla prova: «La cucina è una cosa nata da me, ho sempre fatto tutto da sola – racconta – MasterChef è il raggiungimento di un primo obiettivo per dimostrare che posso farcela da sola, una grande opportunità». Sogna di aprire un bar in cui proporre anche pranzi gourmet.
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