Can Yaman nuovamente tanto innamorato e non immaginate di chi. Can Yaman è innamorato sì ma non di una nuova donna ma di un buonissimo piatto della cucina italiana. Di quale piatto si tratta? Ve lo sveliamo noi!
Il piatto preferito del divo turco non è la pasta, nonostante da mesi faccia pubblicità ad una nota marca di pasta italiana! Il piatto preferito di Can Yaman, da lui dichiarato, è la Tiella barese. L’attore è assolutamente innamorato di questa ricetta. Come sapete presto Can Yaman sarà a Polignano a Mare per un tour benefico Break The Wall Tour e in quell’occasione, forse, avrà modo di assaggiare nuovamente il suo piatto preferito.
“Riso patate e cozze ovvero la Tiella barese, è un piatto unico tipico appunto della cucina barese . Una specialità preparata in tutta la Puglia; realizzata in un tegame ovvero “la Tiella” dove si aggiungono in strati rigorosamente tutto a crudo: il riso, le cozze in mezzo guscio, le patate affettate sottili, pomodori a rondelle, cipolle in anelli, del prezzemolo fresco tritato; a completare, un’abbondante spolverata di pecorino! Infine si cuoce in forno”, scrive il sito taverartegusto.it
“I segreti per una perfetta riuscita sono: utilizzare ingredienti freschi e di qualità; in particolare un riso carnaroli che tiene la cottura ma allo stesso tempo si amalgami agli altri ingredienti; poi una cottura lenta e sapiente! fondamentale affinché la tiella risulti nè scotta nè cruda!”.
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MODO D’USO:
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